WERBUNG durch Markennennung für selbst bezahlte Schwedenbomben

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“Magst Du Schwedenbomben?” fragte ich die Lütte am Telefon.

“Was ist das?” fragte sie zurück.

“Na, Ne… äh, Schokoküsse” gab ich zur Antwort.

“Ja!”

“Super! Und hast Du Lust mit mir zu einem Schwedenbomben Workshop zu gehen?”

“Jaaaaaa!!!!” schallte es in mein Ohr zurück.

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Als Schulkind und Teenager war es immer das Highlight der Woche, wenn ich mir von meinem restlichen Taschengeld beim Krämer an der Ecke ein Schokokuss-Brötchen leisten konnte. Das bestand aus einer Schrippe, die aufgeschnitten wurde und in deren Mitte man einen Schokokoss setzte. Dann wurden Ober- und Unterhälfte genussvoll zusammengedrückt, so dass man in der Mitte die zarte Schokolade knacken hörte und sich die weiße Füllung auf dem Brötchen verteilte. Wenn die Großtante zu Besuch gewesen war, dann konnte man sich auch alle Jubeljahr mal die volle Dröhnung, den Doppel-Wopper, geben: 2 Schokoküsse auf der Semmel!

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Bei Waldorfs war es ja immer ein wenig verpönt, wenn man sich nicht makrobiotisch und körnerlastig ernährte. Aber Dank des kleinen Kiosks nur zwei Ecken von unserer Schule entfernt, konnte ich meinen Naschgelüsten frönen. Zumindest so lange es das Taschengeld es hergab. Irgendwann waren Schokoküsse aus meinem Gedächtnis verschwunden. Wahrscheinlich, weil ich sie nicht mehr in den Verkaufsregalen sah. Außer die dicken Mätze, die ich schon wegen ihrer Werbung verabscheute und die meiner Meinung nur süß schmecken.

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Aber dann zog ich nach Wien. Und plötzlich grinsten mich aus den Regalen der Supermärkte kleine Klarsicht-Schachteln mit dunklen und Kokos-bestreuten Leckereien an. Schwedenbomben! Der Biss hinein ist immer wieder ein Erlebnis. Wenn die Schokolade unter den Zähnen knackt, sich die weiße Masse in den Mund bewegt und es eine Geschmacksexplosion auf der Zunge gibt…ja, dann ist die Welt in Ordnung.

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Vor ein paar Jahren ging es den Schwedenbomben Herstellern nicht so gut und das Unternehmen drohte seine Tore schließen zu müssen. Das gab einen ziemlichen Wirbel und ging durch alle Medien. Ein Nationalheiligtum durfte nicht dem Pleitegeier zum Opfer fallen. Denn immerhin wurde die Schwedenbombe bereits 1926 vom Zuckerbäcker Walter Niemetz und seiner Frau Johanna erfunden. Den letzten Tipp zur Verfeinerung dieser Süßigkeit gab ein schwedischer Freund. Und als Dankeschön gaben die beiden diesem schaumigen Ding den Namen “Schwedenbombe”.

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Eine Art Lokalpatriotismus setzte ein und die Österreicher kauften Schwedenbomben. Und wie sie kauften! Dass Schwedenbomben nicht aus Österreich wegzudenken sind sieht man auch daran, dass es Workshops hier (*Werbung) gibt. In kleineren und größeren Gruppen kann man bei Niemetz Schwedenbomben herstellen. Das wollte ich mit der Lütten bei ihrem Wien-Besuch machen. Nur waren leider alle Kurse ausgebucht. Also schrieb ich eine Mail an Niemetz und fragte an, ob es nicht möglich wäre eine kleine und eine größere Naschkatze noch in irgendeinem Kurs unterzubringen? Tags darauf – das nenne ich hervorragenden Kunden-Service! – rief mich ein freundlicher Herr an und arrangierte einen extra Kurs für uns. Er bat mich uns sofort online anzumelden, damit unsere Plätze sicher wären. Gesagt, getan.

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Ein paar Wochen später war es dann soweit. “Ach, nehmt mich doch bitte mit”, sagte meine Schwester zur Lütten und zu mir. “Nein! Ich will mit Tante Happy allein gehen!” erwiderte die Lütte. Ihre größte Sorge war nämlich, dass ihre Mutter sie vom ausgiebigen Naschen abhalten würde. Am Ende fuhren wir zu dritt nach Wiener Neudorf. Mutterns Zusage das Kind naschen zu lassen hat die Lütte einlenken lassen.

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Bei Niemetz am Schwedenbombenplatz angekommen, hatte der Workshop bereits begonnen. Keine Ahnung warum, aber ich hatte die falsche Zeit im Kopf gehabt. Dennoch kein Problem, denn die Kursleiterin erzählte noch die Firmengeschichte und die übrigen TeilnehmerInnen lauschten Schaumküsse naschend der Historie.

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Wir bekamen weiße Schürzen umgebunden und gingen zu unseren Plätzen, die ohnehin noch frei waren. Dort lagen jeweils eine große Waffel, 6 Ausstech-Förmchen und eine Spritztüte mit der Schaummasse. Auf den Arbeitstischen gab es noch ca. 15 verschiedene Toppings, die man in die Schaumküsse einarbeiten oder mit denen man seine Kunstwerke am Ende verzieren konnte. Das reichte von Oreo-Cookies, über Chili-Schokoladen-Splitter, Mini-Marshmallows, Fizzers, Gummibärchen und Gummischlangen bis hin zu bunten Streuseln u.v.m.

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Unsere Kursleiterin zeigte uns, wie man die Waffeln ausstach, die Schaummasse richtig dressierte und Luftlöcher beseitigte: In dem man mit einem Waffelstückchen in der Masse rührt und sie ein wenig zusammen drückte. Luftlöcher sorgen nämlich dafür, dass die Süßigkeit zusammenfällt oder auseinander bricht. Wer wollte, konnte seine Schaumgebilde auch mit Toppings befüllen.

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Das musste man der Lütten nicht zwei mal sagen! Ich glaube sie verließ die Schwedenbomben-Werkstatt mit den schwersten Schaumküssen, die je das Gelände verlassen haben  😀  Außerdem waren wir drei die Meister-Konditorinnen mit dem höchsten Verbrauch an Schaummasse  😀

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Nachdem die Förmchen komplett mit Masse und weiteren Süßigkeiten befüllt waren, musste man die halbfertigen Schaumküsse aus der Form bekommen. Dafür wurde die Waffel von unten nach oben geschoben. Mit der ausgestochene Masse – Herzen, Kreise und Blumen – auf dem Tablett, ging man zur Schoko-Station. Dort konnte man zwischen weißer, Milch- und dunkler Schokolade wählen, mit der man seine Köstlichkeiten übergoss. Wer wollte, konnte seine Schokoküsse danach in den Kühlschrank stellen. Meine Schwester, die Lütte und ich verzierten unsere Kunstwerke aber noch.

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Während die Schaumküsse in der Kälte transportfähig wurden, falteten wir kleine Kartons und verzierten sie mit Stiften und Stickern. Die Verpackungen wurden genauso individuell wie unsere Schwedenbomben. Zum Schluss bekamen wir Urkunden ausgehändigt. Ich darf mich jetzt Ehren-Konditor-Meisterin nennen.

Und weil’s so köstlich war und so viel Spaß gebracht hat, bekamen wir zudem noch einen Gutschein ausgehändigt, mit dem man Schokoladen und andere Süßigkeiten günstiger einkaufen konnte. Die Lütte plünderte ihr Portemonnaie und kaufte sich eine Himbeer-Schokolade. Ich nahm noch ein paar Schachteln Schwedenbomben mit.

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Bevor wir uns auf den Weg zurück nach Hause machten und meine Schwester die süßen Köstlichkeiten in unserem Auto verstaute, mussten die Lütte und ich noch ein paar Fotos machen. dazu bot sich der kleine Fridolin ebenso an wie das Schwedenbomben-Straßenschild. Warum die Lütte ihre Schürze nicht abgelegt hat, weiß ich ehrlich gesagt nicht. Vermutlich aber wegen des Schwedenbomben-Stickers darauf.

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Schwedenbomben Hardfacts:

Es gibt verschiedene Workshops. Ob man einen Kindergeburtstag feiern oder mit der ganzen Familie Süßes herstellen möchte, Niemetz bietet eine Auswahl an Möglichkeiten an. Die Teilnahmegebühr betrug für meine Schwester und mich je 25 Euro und für die Lütte 18 Euro.

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Niemetz Schwedenbomben Shop

IZ-NÖ Süd, Straße 2C/2F, Obj. M52

2355 Wiener Neudorf

Telefon: +43 1 795 45 36

@:  workshop@schwedenbomben.at

 

Ich fand den Workshop klasse! Er war lehrreich, kurzweilig und man hat gespürt, dass das Niemetz-Team selber sehr viel Spaß daran hatte! Und die Lütte hat schon angefragt, ob sie mich nicht vor Weihnachten noch einmal besuchen und wir dann dort noch einmal hingehen könnten  😉

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Übrigens, eine Schwedenbombe hat nur 70 Kalorien. Die muss man mögen, oder?!

Kennen Sie Schwedenbomben bzw. Schokoküsse? Welche Kindheitserinnerungen verbinden Sie damit? Hätten Sie Spaß an so einem Workshop?

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🙂       Ich wünsche Ihnen einen wunderSCHÖNEN und schwendenBOMBIGEN Tag!       🙂

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