WERBUNG für Cupcakes durch Namensnennung und Verlinkung

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Als die Lütte im Sommer für ein paar Tage in Wien war, hatten wir volles Programm! Museums-Besuche und Eis essen gehen mögen ja ganz unterhaltsam sein, aber selber kreativ tätig zu werden ist doch viel spannender. Und ich weiß, dass die Lütte so etwas gern macht.

Wenige Tage bevor sich mein Besuch ankündigte, entdeckte ich auf einem deutschen Blog eine Meerjungfrauen–Backmischung (*Werbung). Die musste ich haben! Wusste ich doch wie sehr die Lütte diese Wesen mag. Immerhin hatte sie ja zu ihrem Geburtstag eine Meerjungfrauen-Flosse geschenkt bekommen. Da ich nicht wusste, wo ich diese Wunder-Mischung in Wien bekommen konnte, bestellte ich Online – die Backmischung und auch gleich noch das Dekorier-Set dazu.

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Es fühlte sich wieder einmal wie nachtschlafende Zeit an, als sie mich in der Früh mit dem Satz “Können wir jetzt bitte backen, Tante Happy?” weckte. Tags zuvor hatten wir noch ein paar Sachen wie “Schlaksane”, Blau- und “Himbär”-en eingekauft.

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But first coffee…

Aber ohne Kaffee bin ich nur ein halber Mensch. Und während mein Gebräu durch die Maschine blubberte, wartete die Lütte schon sehnsüchtig auf ihre “Schiuma” aus dem Aeroccino. Schon als sie ganz klein war, hat sie immer den Schaum vom Cappuccino weggelöffelt. Und da sie Halb-Sizilianerin ist, sagt sie “schiuma” und nicht Schaum. Meinen mag sie ganz besonders gern seit sie weiß, dass ich immer Vanille-Sojamilch verwende. Wenn ich mir also in ihrem Beisein einen Kaffee koche, dann stehen immer zwei Gefäße bereit: ein großer Becher für meinen Caffè Latte und eine Espresso-Tasse und ein Mini-Löffel für Ihre Vanille-Schiuma. 

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Meerjungfrauen Backmischung

Nach dem morgendlichen Ritual zauberte ich Backmischung samt Deko-Set hervor und die Lütte führte einen wahren Freudentanz auf. Das Dekorier-Set Meerjungfrau enthielt nämlich alles, was man zum Verzieren von Cupcakes und Kuchen gebrauchen konnte: Fondant, lila- und türkisfarbene Lebensmittelfarbe, rotgoldene Zuckerfarbe (die leider sehr schlecht trocknete!), kleine und winzige Zuckerperlen, Mini-Muscheln und Seesterne sowie eine Schablone.

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Die Lütte wollte sofort mit der Deko beginnen. Um ehrlich zu sein, wollte sie wohl erst einmal sehen wie das Zuckerzeugs schmeckte, bevor wir den Teig anrührten. Ich kenne sie ja. Sie ist – was das angeht – ihrer Tante sehr, sehr ähnlich.

Der Fondant wurde eingefärbt und geknetet, Meerjungfrauen-Flosse, Muschel und Seestern ausgeschnitten  und alles ausgiebig gekostet (nur süß!). Dazwischen wanderten Blaubeeren und Himbeeren in’s Kröpfchen und einige schafften es sogar in’s Cupcake-Töpfchen 😉

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Zum Glück fiel mir noch rechtzeitig ein, dass ich einen seesternförmigen Keks-Ausstecher besitze. Der funktionierte natürlich zehn mal besser als unsere Papierschablone. Während die Cupcakes im Ofen aufgingen, waren der Kreativität der Lütten keine Grenzen gesetzt.

Wenn’s nach mir gegangen wäre, hätte ich nur die Schlagsahne ein wenig eingefärbt, steif geschlagen und  damit die Küchlein dekoriert. Aber meine kleine Patissière bestand auf Einhaltung des Rezeptes und so rührten wir noch das Pulver für die Zitronencreme mit ein. Am Ende kämpften Himbeeren und Blaubeeren neben bunt eingefärbten Meerjungfrauen Cupcakes um ein Plätzchen in unseren Bäuchen.

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Der Backtag, der eigentlich nur ein Back-Vormittag war, hat uns beiden viel Spaß gebracht. Das Ergebnis sah nicht nur schön aus, sondern die Meerjungfrauen Cupcakes waren auch richtig lecker!

Weihnachten naht mit großen Schritten..

…Gehören Sie zu den WeihnachtsbäckerInnen? Oder lassen Sie lieber backen? Welche Keks-Sorten backen und/oder essen Sie am liebsten?

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🙂      Ich wünsche Ihnen einen SCHÖNEN und entspannten Sonntag!       🙂

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